BOLINHO DE ARROZ




Ingredientes:

*  1 xícara (chá) de arroz cozido

*  2 colheres (sopa) de queijo ralado 

*  1 ovo

*  1 cenoura ralada 

*  2 galinhos de salsa picados

*  1 colher (chá) de fermento em pó 

*  farinha de trigo até ficar homogêneo

*  sal e pimenta do reino a gosto 



modo de preparo:


Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e deixe descansar por 10 minutos.

 Aqueça uma frigideira com óleo

Com a ajuda de 2 colheres faça bolinhas e frite no óleo quente.

Escorra em papel toalha e sirva quente.

Rendimento: 10 a 15 unidades.





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