ARROZ PRIMAVERA
Ingredientes: * 2 xícaras de arroz cozido * 1 cenoura cortada em tiras * 1 pimentão verde cortado em tiras * 250g de vagem picada * 1 lata de milho verde * 2 dentes de alho picado * 2 colheres (sopa) de margarina modo de preparo: Leve ao fogo 1 xícara de água e cozinhe a cenoura e a vagem com um pouco de sal, escorra e reserve. Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho, acrescente o pimentão e frite mais um pouco, acrescente os legumes cozido e o milho verde refogue por mais 2 minutos em fogo baixo para não queimar, acrescente o arroz cozido e misture bem , desligue e fogo e sirva. Rendimento: 4 porções.