FAROFA DE BANANA
Ingredientes: * 2 bananas nanicas * 1 colher (sopa) de margarina * bacon a gosto * cebola a gosto * pimentão a gosto * farinha de milho modo de preparo: Aqueça a margarina em uma frigideira e frite o bacon a cebola e o pimentão até dourar levemente. Acrescente as bananas picadas e deixe fritar até começar a desmanchar, junte a farinha de milho misture até ficar uma farofa úmida e homogênea, desligue e fogo e sirva. Rendimento: 2 porções.